Spessissimo si associa il BBQ alla carne alla brace.
Ma ci si sbaglia.
BBQ e Pesce
NordSee: Quinoa Curry Backfish
Avete gia’ visto questo filetto di pesce impanato “NordSee: Quinoa Curry Backfish” nel vostro banco frigo?
Sushi.. e feste
Stephan e la sottoscritta si possono definire come dei grandi mangiatori di sushi.
“Filegro” – Iglo (capitan Findus)
Quando bisogna stare attenti alla proprio alimentazione, e calcolare (come nel mio caso) i “punti” per la dieta, allora sorge il problema di cosa mangiare.
Orata al forno, con pomodorini, olive e patatine arrosto.
Da qualche settimana a questa parte non lavoro il lunedi’, giusto per recuperare dei giorni di ferie arretrati. Continue reading “Orata al forno, con pomodorini, olive e patatine arrosto.”
Insalata di merluzzo al vapore
Dall’inizio dell’anno 2017 Stephan ha perso circa 12 kg.
Coda di rospo / rana pescatrice
.. ma diciamo direttamente “coda pescatrice” e non ne parliamo piu’. Continue reading “Coda di rospo / rana pescatrice”
La perla? Ma quella sono IO!!!
Come scritto precedentemente, ho acquistato del pesce scontato il sabato pomeriggio, nel supermercato del paese vicino. Continue reading “La perla? Ma quella sono IO!!!”
Filetti di trota alle mandorle
Ho scoperto che in un supermercato vicino a casa, dove giornalmente ha un banco pesce un po’ piu’ “generoso” per qualita’ e con prezzi piu’ abbordabili del negozio, al sabato pomeriggio “svendono” il pesce rimasto. Continue reading “Filetti di trota alle mandorle”
Sogliola o rombo
questo e’ il dilemma.. Continue reading “Sogliola o rombo”