Per il pasto a base di pesce, mi sono ispirata alla seguente ricetta di EatSmarter, accompagnando con del pane tostato e’ diventato un ottimo pasto completo.
Verdure grigliate con lucioperca
Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)
Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
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“Nero Wolfe” – Uova al burro e sherry
Nero Wolfe è un personaggio di fantasia nato dalla penna dello scrittore statunitense Rex Stout, che fa il suo esordio letterario nel 1934.
Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco
Quando non si sa cosa cucinare, allora si scartabella tra le riviste ed i ritagli di giornali.
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Mix di lattura, carota e anacardi
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
Zucchine ripiene (da MSP)
A volte ritornano….
Ma questo, con me, oramai lo sapete.
Feta con patate al limone e pak choi
Qui potete trovare una deliziosa ricetta che utilizza almeno un ingrediente non troppo comune per noi: il PakChoi
Pasta zucchine e gamberi
Con la primavera/estate troviamo frutta e verdura freschissima.
Bowl messicana
Ed oggi andiamo in Nord America con questa “bowl messicana” all’italiana.
“Red (Turning Red)” – Uova al tegamino su riso bianco
Quanti di voi hanno visto “Red (Turning Red)” (il cartone animato)??
Alzino la mano…
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