Invece delle solite patate-carote, finalmente si riesce a trovare della verdura “diversa”.
Riso agli asparagi e provolone
Risotto con zucchine e carote
Altra ricettina veloce, sempre dalla solita rivista, Continue reading “Risotto con zucchine e carote”
Risotto con carote
Speravo che il piccolo ne mangiasse un pochino, ma mi sono sbagliata: solo un cucchiaio e non molto di piu’. Continue reading “Risotto con carote”
Risotto di miglio alle erbe fini
Eccomi qua, con qualche cosa diverso dal mio solito… Continue reading “Risotto di miglio alle erbe fini”
Risotto alla zucca & pera
La zucca Hokkaido e’ tanta, non tantissima, ma si possono creare e cucinare diverse portate, e noi siamo in 2 1/2. Continue reading “Risotto alla zucca & pera”
Risotto alle fragole
Diverse volte ho parlato della mia raccolta di fragole direttamente sul campo.
Risotto birra e wurstel
Spero non abbiate sentito l’urlo della Baviera, dopo aver sottratto l’ultima bottiglia di Weissbier rimasta a casa.
Risotto allo spumante e provola – per il cavoletto
Di risposta al cavoletto, e tenendo conto della mia decisamente non alta bravura in cucina ( ma anche nella fotografia), per la prima volta mi cimento anche ad un concorso.
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