Ancora una volta mi affido a Giovanna (MSP) per un pranzetto con pasto unico.
Continue reading “Pasta con crema di peperoni senza panna – leggera”
Pasta in bianco, al sugo, o..
Ancora una volta mi affido a Giovanna (MSP) per un pranzetto con pasto unico.
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Per molti l’estate e’ gia’ terminata.
La pasta ai frutti di mare non la preparo spesso.
Dopo il nostro giro italiano, mi e’ (ri-)venuta voglia di mangiare la pasta alla gricia , conosciuta anche come amatriciana in bianco
In previsione della partenza per l’Italia, non faccio piu’ molto spesso la spesa e tento sempre di terminare (o, almeno, di cercare di) le scorte in frigo.
Per il mio compleanno (o era per Natale??) ad ogni modo avevo chiesto di poter partecipare ad un corso di cucina.
Sempre il mio problema non e’ preparare la pasta ripiena (sia essa lasagne, cannelloni o ravioli).
Siamo solo io e Tobias.
La zucca Hokkaido, in cantina, mi ha guardato molto tristemente.
Cosi’ la ho portata in cucina per cucinarla!
Nella settimana di Carnevale Tobias si e’ messo ai fornelli diverse volte, cucinando qualche cosa.