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Strudel di Mele

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Category: Pane

Pane con licoli o Lievito di Birra (LDB)

Posted on January 24, 2019April 21, 2020

Panini al latte di Tina Scalisi

Questa volta ho provato a preparare questi panini al latte con Vera

Continue reading “Panini al latte di Tina Scalisi”

Posted on January 12, 2019September 22, 2024

Sommer-Sauer Brot (Pane Estivo)

Buon giorno!

Visto il clima nevoso di qui a Patatolandia, ho pensato di risollevarmi il morale preparando questo “Sommer-Sauer Brot” pane.

Continue reading “Sommer-Sauer Brot (Pane Estivo)”

Posted on November 23, 2018July 14, 2020

Pane con farina di Kamut

Mentre tentavo di sistemare casa, ho trovato un pacchetto di farina Kamut.

Continue reading “Pane con farina di Kamut”

Posted on April 19, 2018May 30, 2025

Pane Stella di Sara Papa

Questa ricetta è tratta dal bellissimo libro “Tutta la bontà del pane” di Sara Papa. Continue reading “Pane Stella di Sara Papa”

Posted on February 18, 2018January 22, 2022

Soda bread

Dopo aver preparato i muffins con gli Spekulatius,

Continue reading “Soda bread”

Posted on August 7, 2017March 19, 2018

Molino Rossetto: Pane Bianco

A casa avevo ancora una confezione di “Pane Bianco” del Molino Rossetto Continue reading “Molino Rossetto: Pane Bianco”

Posted on March 15, 2017January 9, 2019

Crackers simil-tuc – Lievitario

Pasqua si avvicina e sarebbe mia intenzione tentare con la preparazione della colomba. Continue reading “Crackers simil-tuc – Lievitario”

Posted on January 25, 2017March 16, 2018

Crackers pseudo-pizza.

Con la dieta, abbiamo iniziato a limitare anche l’uso del pane. Continue reading “Crackers pseudo-pizza.”

Posted on October 24, 2016February 20, 2022

Piadina

La mia Vera l’avevo abbandonata da diversi mesi, ora mi sto dedicando un pochino piu’ a lei, anche in previsione del Natale. Continue reading “Piadina”

Posted on October 2, 2016March 10, 2018

Baguette

Mi sono fatta regalare da Stephan delle forme di alluminio per preparare le baguette. Continue reading “Baguette”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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