Per la colazione con i compagni a scuola, Tobias ha portato due mezze confezioni di Nesquik che, immancabilmente, e’ ritornato indietro quasi integro.
Dolce all’uva
Cosa cucinare per usare un po’ di uva?
Tortissima al cioccolato.. light (da MSP)
Ecco la “tortissima” al cioccolato, ma in versione “light”.
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Kristall Cake: Torta di Cristallo
Se vi ricordate, qualche giorno fa avevamo effettuato delle prove di cristallizzazione dello zucchero (leggi qui)
Gratin di mele
Il ritorno a casa mi ha riacceso la voglia di cucinare.
Torta pink lady
Siamo a fine luglio, il tempo atmosferico non e’ dei migliori, piove e fa anche freddino.
Plumcake ricotta e yoghurt, senza uova
Avevo della ricotta a casa, e avevo voglia di un dolce… ma niente uova.
Torta di mele di Eva
La ricetta di questa Torta di mele me l’ha passata Eva, una mamma ecuadoregna di 4 allegri figli che, detto tra noi, non ho ancora capito come faccia a sopravvivere ed a trovare il tempo per cucinare!
Pastiera 2.0
Dato che mi e’ stato chiesto nuovamente, inserisco ancora la ricetta della Pastiera, cosi’ come mi era stata suggerita da Emilia, durante il nostro ultimo incontro a MontePorzioCatone, durante l’esposizione delle “Orchidee dal Mondo”.
“Pannekoek”
Nonostante viviamo in un periodo altamente tecnologico, amo ancora sfogliare le riviste di cucina, strappare la pagina dove c’e’ stampata una ricettina curiosa o allettante e spargere tutti questi fogli in giro per la casa.

