Ecco la famosa “Pupazza” di Frascati, la “formosa” bonta’ frascatena acquistata durante i miei giorni trascorsi a MontePorzio Catone (Roma) .
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La Pupazza di Frascati
Krapfen del maestro Antonio Chiera
Siamo quasi a Carnevale e quest’anno, anche se ne avrei molta voglia, ho deciso di passare il giro “chiacchere” a data da destinarsi ma di tentare nella preparazione dei bomboloni (o krapfen).
# 31 – Repubblica dell’India. Seviyan/Vermicelli Kheer (dessert)
Il kheer, il budino di riso, è un classico dolce indiano che ha molte affinità con il rice pudding inglese.
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Ciambella all’acqua
Di “vera” neve qui a Patatolandia non se ne e’ ancora vista.. in compenso fa un po’ freddino.
Torta cacao ed arancia (da MSP)
Con tutto questo mangiare “strano” ho evitato (e voglio farlo ancora) di salire sulla bilancia.
# 29 – Stati Uniti d’America. NewYork Cheesecake
Per celebrare questa Nazione, gli Stati Uniti d’America, oltre alla preparazione del “cominissimo” Hamburger, abbiamo pensato di preparare un dolce: la cheesecake .
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Dr.Oetker: Vitalis Porridge
Durante le vacanze estive Tobias ha – finalmente – conosciuto ed apprezzato il Porridge.
Dr.Oetker: Mousse au Chocolat
Una deliziosa scoperta firmata Dr.Oetker, per questo dessert al cioccolato.
# 26 – Repubblica Islamica dell’Afghanistan. “Ferniâ€
Per la nazione della Repubblica Islamica dell’Afghanistan ho pensato anche di preparare un veloce dolcino.
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Tiramisu… allo spekulatius
Solitamente quando preparo il tiramisu lo faccio a mano.