Vita a Patatolandia
Da qualche settimana a questa parte, mi sento molto una massaia/casalinga e, come tale, aspetto con ansia di vedere la mia Soap Opera preferita in tv.
Continue reading “Cosa vediamo? “Il Paradiso delle Signore””
Avevamo gia’ tentato di cucinare queste carote glassate in friggitrice e non erano venute un gran che.
Dopo aver provato a cucinare l‘oca, spendendo piu’ di 4 ore per la sua cottura, mi sono lanciata con l’anatra.
Continue reading “Anatra brasata al vino rosso – in Pentola a Pressione”
Come da usanza, oggi e’ San Martin(o).
Saltellando di qua e di la’ per l’Europa con il nostro giro di cibo, oggi siamo approdati in Polonia.
Continue reading “# 6 – Repubblica di Polonia. Oca al forno”
Vivendo qua a Patatolandia, sono secoli che non festeggio il mio compleanno con amici e parenti.
L’ultima volta che siamo andati alla Metro abbiamo acquistato dello spezzatino di vitello.
Continue reading “Spezzatino di vitello con polenta – in Pentola a Pressione”
Sicuramente non possiamo comparare la dolcezza della farina di Salep, prodotto naturale, con un prodotto industriale…
Decisamente si tratta di una versione MOLTO semplificata di “risi e bisi” che, sicuramente, non ha niente a che vedere con l’originale.
Un po’ qua … und ein bisschen dort