Era da tempo che avevo voglia di mangiare la torta capovolta (o rovesciata) all’ananas
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Torta all’ananas
# 5 – Ungheria. Gulaschsuppe
Continua il nostro giro per il mondo.
Clafoutis con kiwibeeren
In rete ho trovato questa ricettina veloce ma sfiziosa per utilizzare parte dei miei mini-kiwi (Weiki, Nergi o come volete chiamarli…) e, anche, per un dopocena goloso e non troppo pesante.
Focaccia genovese
Avevo voglia di mangiare una buona focaccia, scrocchiarella e… untuosa!
In frigo avevo ancora del lievito di birra ed in dispensa della farina per pizza Rieper aperta…
Dolcetto o scherzetto?
Quest’anno non sento proprio l’atmosfera di Halloween.
Marmellata di pomodori verdi
Le due piante di pomodori piantati questa primavera in giardino, hanno impiegato una vita tremenda ha fare qualche pomodoro che, alla fine, non ha neppure fatto in tempo a maturare.
Zuppa di lenticchie verdi – in Pentola a Pressione
Questa settimana sono state preparate le lenticchie verdi giganti.
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# 4 – Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord. Cottage Pie e Scones
Proseguiamo il nostro “giro del Mondo nel cibo” approdando nel Regno Unito.
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Pannacotta con mini-kiwi
Come utilizzare almeno una parte di tutti i frutti raccolti da Opa?
Turchia: Salep
Dal gruppo Facebook di orchidee, ho scoperto che la Vaniglia non e’ l’unica Orchidea dalla quale si estrae/produce un ingrediente commestibile.
Esiste infatti un’altra specie di Orchidee dalla quale si produce.. il Salep.