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Strudel di Mele

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Tag: ricetta_perfetta

Posted on February 2, 2024January 11, 2026

Pagnotta ultra-veloce – ldb

Lo so, il fornaio non e’ lontano da casa mia… ma la pigrizia e’ piu’ forte.
Inoltre ci si mette anche Stephan che, indirettamente, richiede pane fresco, appena sfornato.

Continue reading “Pagnotta ultra-veloce – ldb”

Posted on January 31, 2024January 12, 2024

Ciambella di ricotta e frutti di bosco

Quando sei a dieta ma hai le voglie… non puoi proprio rinunciare e le devi soddisfare, cercando di limitarti al massimo, altrimenti vivi male.

Continue reading “Ciambella di ricotta e frutti di bosco”

Posted on January 26, 2024January 9, 2024

Pane veloce alla birra (Schnelles 5-Stunden Bierbrot) – LDB

Ed anche oggi mi trovo senza pane in casa.

Continue reading “Pane veloce alla birra (Schnelles 5-Stunden Bierbrot) – LDB”

Posted on January 12, 2024December 5, 2023

Curry di zucca, patate dolci e spinaci

Questa volta mi sono detta… cuciniamo un po’ di piu’ delle solite due porzioni, cosi’ da non doverlo fare anche domani 🙂

Continue reading “Curry di zucca, patate dolci e spinaci”

Posted on December 30, 2023December 25, 2023

Pane veloce “italiano” – cottura in pentola

Se la vostra Pasta Madre o Licoli e’ in forza, e ne avete circa 150 gr a disposizione, potete provare a preparare questo pane cotto in giornata.

Continue reading “Pane veloce “italiano” – cottura in pentola”

Posted on December 7, 2023December 4, 2023

Ruchbrot svizzero con lievito madre

Volevo provare a preparare un pane con una farina diversa dalla solita.

Continue reading “Ruchbrot svizzero con lievito madre”

Posted on November 9, 2023October 19, 2023

Pinza de lat

Si, avete letto bene.
Ho scritto pinZa , con la “Z” di Zorro e non la “S” di Savona.

Continue reading “Pinza de lat”

Posted on July 17, 2023May 18, 2023

“Frankenstein Junior” – Torta di mele, yoghurt e mandorle

Siamo quasi agli sgoccioli.
Mancano ancora poche settimane prima di veder partire Tobias per la sua esperienza (scolastica) all’estero.

Continue reading ““Frankenstein Junior” – Torta di mele, yoghurt e mandorle”

Posted on July 6, 2023July 5, 2023

“Pancake” di zucchina con salsa allo yoghurt

Sono oramai mesi che la carne in casa nostra viene mangiata 3 volte a settimana (circa).

Continue reading ““Pancake” di zucchina con salsa allo yoghurt”

Posted on April 13, 2023May 17, 2023

Ciambella al caffe’

Sempre piu’ spesso Tobias mi chiede di preparare del cibo “fatto in casa” da portare a scuola.

Continue reading “Ciambella al caffe’”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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