In frigorifero avevo ancora un pochino di panna (vegetale) da terminare.
Cosa preparare per pranzo?
“Il prodigio” – Stufato irlandese (Irish stew)
Il prodigio (The Wonder) è un film al contempo drammatico, giallo e thriller, del 2022, diretto da Sebastián Lelio.
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Plumcake allo yogurt
Per la “Giornata Internazionale delle Donne” ho pensato di preparare una torta diversa da quella che si potrebbe pensare, non tanto dedicata a me ed a tutto il mondo femminile, quanto per tutta la famiglia.
Tikka masala
Alla domenica ho un po’ piu’ di tempo per cucinare qualcosa che impiega del tempo in cottura.
Speckknödel (canederli allo speck) in brodo – versione 2.0
I giorni post-Natale uccidono. Soprattutto lo stomaco e l’affaticamento, dormiveglia regna sovrano.
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Pollo alle erbe aromatiche
Come sapete settimanalmente preparo un plan del cibo (e delle ricette) che vorrei proporre a casa.
Trancio di salmone al pepe.
Ho acquistato dei tranci di salmone al supermercato.
“Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)
Grand Budapest Hotel (The Grand Budapest Hotel) è un film del 2014 scritto, diretto e co-prodotto da Wes Anderson.
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Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione
Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
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Arrosto di maiale (Schweinebraten) – in Pentola a Pressione
Esattamente come 3 anni fa, siamo qui per festeggiare il Giorno dell’Unificazione Tedesca.
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