Non so voi, ma ogni tanto mi vengono le voglie culinarie e, a lungo andare, e’ sempre meglio soddisfarle.
Croque Monsieur (senza besciamella)
Insalata di barbabietola con formaggio di capra al forno
Dopo aver provato il formaggio di capra riscaldato nel forno, devo ammettere che non ne posso fare a meno.
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“Carbonara” di zucchine – Carbonara Day
Oggi e’ il Carbonara Day.
Cous Cous di cavolfiore
Durante un regime dietetico controllato, non si puo’ scialare troppo e mangiando grosse quantita’.
O meglio, e’ sicuramente possibile ma estremamente negativo.
Valeriana, zucca e formaggio di capra
Questa e’ un’ottima base per le vostre (e mie) preparazioni, come insalatona o piatto unico.
Cicoria con semi di melograno e pancetta croccante
Quante volte pianificate il vostro pasto e, all’ultimo momento, cambiate idea?
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Insalata di zucca con lenticchie beluga e mango
Almeno una volta a settimana, in casa nostra, si mangiano legumi.
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Filetti di pesce gustosi al forno
A parte poche eccezioni, mi sto dedicando alla cucina leggera.
Tutto cio’ a seguito della mia decisione di mettermi a dieta. Ne avevo veramente bisogno!
Tortino di patate
Esistono tantissimi modi ed interpretazioni per cucinare i “tortini di patate“.
Pasta “mimosa”
Oggi e’ l’8 di marzo e viene ricordato per essere la  Giornata Internazionale delle Donne .