F_Marino – Strudel di Mele

Mafalde – Fulvio Marino – ldb

Molto spesso (sempre) non so mai se sia corretto utilizzare la “semola di grano duro” o la “rimacinata” per fare il pane.

Il pane cubano e’ originario di Cuba ed è stato introdotto nel sud della Florida dagli immigrati cubani nel corso dell’Ottocento.

Questo non e’ altro che il “pane della mezz’ora” delle Sorelle Simili.

Il pane lepinja, chiamato anche lepinje o somun Ã¨ il pane quotidiano dei Balcani (in particolare in Bosnia ed Erzegovina).

Per festeggiare le 1000 puntate della trasmissione “E’ sempre mezzogiorno” Fulvio Marino celebra alla grande, con una preparazione in giornata.

Curiosita’ nel risultato di questi “bordi di focaccia” proposta da Fulvio Marino, nella puntata del 1 ottobre 2025.

Siamo arrivati alla settimana prima del primo compleanno della nostra ristretta famiglia.

In “onore” degli zii liguri, ecco dei panini alle olive taggiasche, preparato da Fulvio Marino (E’ sempre mezzogiorno – 13/2/2025)

Nella puntata del 20 maggio 2025, Fulvio Marino ha presentato un pane /pagnotta casereccia che sarebbe l’ottimo da accompagnare a della porchetta.

Questa pizza molto capricciosa , preparata da Fulvio Marino, e’ stata cucinata nella puntata di “E’ sempre mezzogiorno” dellâ€™11 aprile 2025.