Molto spesso (sempre) non so mai se sia corretto utilizzare la “semola di grano duro” o la “rimacinata” per fare il pane.
Mafalde – Fulvio Marino – ldb
Pasta con verdure e trota affumicata
La trota affumicata, quando la acquisto, e’ gia’ pronta e solitamente la mangiamo cosi’, magari leggermente riscaldata al micro.
Zoodles di zucchine con uovo (al tegamino)
Ricetta di “barbaraagosti”, chef che ho “conosciuto” nel programma ” E’ empre mezzogiorno ” , ma che e’ molto attiva anche in IG.
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Pane della Mezz’ora (Fulvio Marino)
Questo non e’ altro che il “pane della mezz’ora” delle Sorelle Simili.
Pasta alla botticella
Non conoscevo questa pasta sino a quando non e’ stata presentata a “E’ sempre Mezzogiorno” da Barbara Agosti.
Chicche ai 4 formaggi
Piu’ il tempo passa, e piu’ sono convinta che NON devo vedere la televisione.
Risotto al curry e pollo croccante
Sono sempre piu’ convinta che non devo vedere la televisione.
Torta caprese – Sal de Riso
Per San Valentino mi sono sentita ispirata nella preparazione di questa torta caprese.
Cipolle caramellate e pollo speziato.
Nuova idea da “E’ sempre Mezzogiorno” per questo pollo speziato con cipolle caramellate.
Focaccia Mille Bolle (ldb) – Fulvio Marino
Per festeggiare le 1000 puntate della trasmissione “E’ sempre mezzogiorno” Fulvio Marino celebra alla grande, con una preparazione in giornata.
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