Il 12 luglio 2022 e’ stata annunciata la seconda stagione di “Squid Game“.
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“Squid game” – Cosce di pollo alla coreana, con insalata e riso bianco
“Delitto al ristorante cinese” – Maiale arrosto con riso al vapore
“Delitto al ristorante cinese” è un film italiano del 1981 diretto da Bruno Corbucci.
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“KungFu Panda” – Noodles saltati con pollo e verdure
Chi non ha mai sentito parlare del Panda Po?
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Noodles con gamberi e prosciutto
Ed ancora una volta non devo girellare per Internet.
Brasato di maiale di (Presidente) Mao – Mao’s Braised Pork
La pancetta brasata del presidente Mao (毛氏紅燒肉 “máo shì hóng shāo ròu”) è una delle versioni più famose di questo piatto cinese.
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Gyeran Mari (Rolled Omelette)
Spulciando la Rete alla ricerca di qualche ricetta straniera, sono approdata in questo Blog, di una signora coreana ma abitante in USA, fonte di idee, ispirazioni e, perche’ no?, anche ricette copiabili.
Tamagoyaki – La frittata arrotolata
Il tamagoyaki (卵焼き), chiamato anche tamago o dashimaki, (dove “Tamago” significa uovo, e “yaki” significa fritto) e’ un piatto tipico della cucina giapponese.
# 195 – Giappone. Nikujaga (stufato giapponese)
Il Giappone (in giapponese 日本 Nihon?, ufficialmente 日本国 Nihon-koku? o Nippon-koku?) è uno Stato insulare dell’Asia orientale.
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Chang Shou Mian – Noodles di lunga vita
Salutando il segno cinese del Bue, il 1° febbraio entriamo nell’Anno della Tigre.
Yukhoe – Tartare (sud)coreana di manzo
Quest’oggi sono uscita a fare la spesa, ma non ho trovato nulla che mi potesse ispirare.