Quando avevo affrontato la cucina della Corea (sia Nord che Sud) mi ero imbattuta in un ingrediente, denominato Kimchi.
Corea: Kimchi
Dalgona Coffee
Mentre ricercavo delle ricette della Corea, mi sono imbattuta in questo link ed il suo “strano” caffe’.
# 99 – Repubblica Democratica Popolare di Corea. Bulgogi
La Corea del Nord (ë¶ì¡°ì„ ?, ë¶í•œ/北韓?, BukhanLR, PukchosÅnMR), ufficialmente conosciuta come Repubblica Popolare Democratica di Corea (RPDC) (ì¡°ì„ ë¯¼ì£¼ì£¼ì˜ì¸ë¯¼ê³µí™”êµ?, æœé®®æ°‘主主義人民共和國?, ChosÅn MinjujuÅi Inmin KonghwagukMR), e’ uno Stato dell’Asia orientale.
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Bliny (mini pancakes) al grano saraceno
Siete tornati dalle vacanze lasciando il vostro lievito madre (o licoli) in frigorifero, abbandonandolo?