Ecco un primo piatto semplice e veloce da preparare.
Insalata di pere e ceci
Patate dolci al forno con formaggio di capra – in friggitrice ad aria
Non essendo uscita a dare la spesa, ho trovato questa sfiziosa ricetta e, con gli ingredienti che avevo in casa, sono riuscita a preparare.
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Curry di patata americana con riso basmati
L’altro giorno ho cucinato del riso al vapore in piu’, cosi’ il restante e’ stato utilizzato per accompagnare questa preparazione.
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Merluzzo pseudo-giap
Non ho mai molta fantasia su come cucinare il merluzzo, pesce bianco e molto digeribile.
Riso di cavolfiore
Avete mai preparato il riso di cavolfiore (NON CON il cavolfiore, ma DI cavolfiore)?
Patate dolci ripiene di ceci
Per il nostro pasto con proteine di origine vegetale, ho scoperto e provato questa preparazione con patate dolci ripiene di ceci.
Mix di lattura, carota e anacardi
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
Feta con patate al limone e pak choi
Qui potete trovare una deliziosa ricetta che utilizza almeno un ingrediente non troppo comune per noi: il PakChoi
Ragu con il granulare di soia (disidratata)
Oramai l’essere vegani o vegetariani non sconvolge piu’ nessuno.
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Tortine di verdure al forno
Spesso non sappiamo cosa cucinare, non abbiamo nessuna ispirazione.
Ma vediamo spesso filmati o seguiamo trasmissioni.