Vita a Patatolandia
Secondi Piatti.
Ne fanno parte: carne, Pesce, Uova
L’Azerbaigian (/aʣʣerbaiˈʤan/; in azero AzÉ™rbaycan), ufficialmente Repubblica dell’Azerbaigian (in azero: AzÉ™rbaycan Respublikası), è uno Stato della regione transcaucasica, tra l’Asia occidentale e l’Europa orientale.
Continue reading “# 28 – Repubblica dell’Azerbaigian. “Parcha-dosheme plov””
L’Albania (AFI: /albaˈnia/; in albanese: Shqipëria; storicamente Arbëria), ufficialmente Repubblica d’Albania (in albanese: Republika e Shqipërisë), è uno Stato situato nella penisola balcanica.
Continue reading “# 27 – Repubblica d’Albania: “Tasqebap me mish vici” – ciotola di manzo”
L’Afghanistan è un paese di montagna senza sbocco sul mare.
È situato in Asia centro-meridionale, ed e‘ chiamato anche “crocevia dell’Asia†grazie alla sua posizione strategica che collega l’Asia meridionale e orientale con il Medio Oriente e l’Europa.
Continue reading “# 26 – Repubblica Islamica dell’Afghanistan. “Kabuli Pulao””
Oggi ci siamo ritrovati in Burkina Faso.
Continue reading “# 25 – Burkina Faso. Poulet au gingembre (Pollo allo zenzero).”
Il Perù, ufficialmente Repubblica del Perù (in spagnolo: República del Perú, in quechua: Piruw Ripuwlika, in aymara: Piruw Suyu), è uno Stato dell’America meridionale.
Continue reading “# 24 – Repubblica del Perù. Lomo saltado.”
La cucina italiana si è sviluppata attraverso secoli di cambiamenti politici e sociali, con radici che risalgono al IV secolo a.C.
Continue reading “# 22 – Repubblica Italiana. Ossobuco con polenta – in PaP”
Il Marocco (AFI: /maˈrÉ”kko/), ufficialmente Regno del Marocco (in arabo: المملكة المغربية‎, al-Mamlaka al-Maghribiyya, ovvero “Regno maghrebino”; in berbero: ⵜⴰⴳⴻâµâ´·âµ‰âµœ âµ âµâµŽâ´»âµ–ⵔⵉⴱ, Tageldit n LmeÉ£rib), è uno Stato dell’Africa settentrionale, situato all’estremità più occidentale della regione del mondo arabo denominata Maghreb (traducibile in “Occidente”).
Continue reading “# 21 – Regno del Marocco. Tajine con merluzzo e verdura”
Ed eccoci giunti nuovamente in Africa.
Da Wikipedia possiamo trovare le seguenti informazioni a riguardo della cucina dell’Ecuador e delle isole Galapagos.
Continue reading “# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Pollo con salsa de manÔ
Diciamo che il solo pensiero di dover trovare una preparazione Svizzera mi ha fatto venir male.
Continue reading “# 17 – Confederazione Svizzera. Fondue bourguignonne”