Tra cereali (pochi) ma ben diversi ( tra cui farro, avena, miglio ) ed i legumi, mi sto facendo una cultura gastronomica non indifferente.
Legumi… primi, secondi e contorni
Cereali e piatti unici
I cereali sono fantastici.
Deliziose ricette… light
Proseguo la raccolta di ulteriori ricettine ( secondi piatti ) decisamente leggere, che ho preparato in questi giorni.
Uova strapazzate con verdurine
Nuovo giovedi’, nuova preparazione con le uova.
… ancora carne …
Non pensiate di perdere peso mangiando di meno del dovuto.
Tagliatelle di carote con gamberetti
Non so piu’ come proprinare la verdura a Stephan.
Non ne vuole proprio sentire parlare.
Filetti di merluzzo su letto di carote e pastinaca
Ricettina facile facile per quando devi mangiare del pesce magro, in particolare ho preparato questo piatto utilizzando del merluzzo.
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Bowl di barbabietola e mela con riso, indivia e scalogno caramellato
Nuovo giorno, nuova preparazione.
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Insalata di cavoletti di Bruxelles con salmone
Tra i tanti pesci prediligo il salmone.
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Uova strapazzate con pomodoro e zucchine
Per il mio “giovedi’ uova”, ecco una preparazione diversa dal solito, e relativamente veloce.