Visto che dovrei limitarmi un poco con le torte, ho deciso di accendere il forno per un altro scopo. Continue reading “Millefoglie di lasagne al pesto”
Millefoglie di lasagne al pesto
Risotto con carote
Speravo che il piccolo ne mangiasse un pochino, ma mi sono sbagliata: solo un cucchiaio e non molto di piu’. Continue reading “Risotto con carote”
Passato di batata e carote
Con questo freddino, la sera cerco di scaldarmi con un po’ di zuppe e zuppette.
In questo modo anche il piccolo Tobias ingerisce un po’ piu’ di verdura diversa rispetto al solito mix carote/cetriolo.
Pasta con ragu’ di maiale
Ecco una ricettina velocissima, che potrebbe essere un valido primo unico, accompagnata da un bel piattone di verdura fresca. Continue reading “Pasta con ragu’ di maiale”
Risotto di miglio alle erbe fini
Eccomi qua, con qualche cosa diverso dal mio solito… Continue reading “Risotto di miglio alle erbe fini”
Vellutata di carote e finocchi
Ecco una vellutata per scaldarsi durante le serate invernali.
Risotto alla zucca & pera
La zucca Hokkaido e’ tanta, non tantissima, ma si possono creare e cucinare diverse portate, e noi siamo in 2 1/2. Continue reading “Risotto alla zucca & pera”
Risotto alle fragole
Diverse volte ho parlato della mia raccolta di fragole direttamente sul campo.
Risotto birra e wurstel
Spero non abbiate sentito l’urlo della Baviera, dopo aver sottratto l’ultima bottiglia di Weissbier rimasta a casa.
Serviettenknödel
Oggi si parla di .. Continue reading “Serviettenknödel”