Vita a Patatolandia
Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra
Giusto per cambiare dalla solita pasta e dal solito riso, preparato in versioni diverse, ho cucinato della fregola sarda.
Continue reading “Fregola sarda ai frutti di mare – in Pentola a Pressione”
Non sapendo come procedere e con quali Nazioni, abbiamo pensato di estrarre a sorte settimanalmente, cosi’ da avere un po’ di tempo per pensare a quale ricetta preparare… invece di girarci intorno inutilmente.
Continue reading “# 69 – Repubblica dell’Unione del Myanmar (Birmania). Burmese Chicken Curry”
Avevo visto questa ricetta di preparazione di una pasta con pesce e verdure, presentata da Jamie Oliver alla televisione.
Avevamo voglia di mangiare un buon piatto di spaghetti.
Cosa fare?
La Nuova Zelanda (in inglese: New Zealand, in mÄori: Aotearoa) è uno stato insulare dell’Oceania, posto nell’oceano Pacifico meridionale, formato da due isole principali, l’Isola del Nord e l’Isola del Sud, e da numerose isole minori.
Continue reading “# 63 – Nuova Zelanda. Kiwi-Burger e Kumara al forno”
Avete mai provato la pastinaca?
Qui a Patatolandia e’ comunissima, e spessissimo viene data ai bambini tra i primi assaggi.
Grazie, soprattutto, al suo sapore dolce, simile alla carota.
Il Senegal (/seneˈɡal/ o /ˈsÉ›neÉ¡al/), ufficialmente Repubblica del Senegal (République du Sénégal, Êepyblik dy seneÉ¡al, in wolof Réewum Senegaal) è uno Stato dell’Africa occidentale, con capitale Dakar.
Continue reading “# 58 – Repubblica del Senegal. Thiebou djeun al riso grasso (Riso al pesce)”
Sicuramente il pesce (Â Makher Taukari – Fish Curry – pesce al curry ) non poteva essere mangiato cosi’, senza un qualche cosa che potesse accompagnare il piatto.
Continue reading “# 54 – Repubblica Popolare del Bangladesh. Riso”
Non sentite anche voi, ogni tanto, la forte necessita’ di mangiare una buona zuppa di verdure?
Qui a casa nostra le verdure non scarseggiano, ma solitamente le mangio solamente io.
Continue reading “Zuppa di cavolo nero – in Pentola a Pressione”
El Salvador, ufficialmente Repubblica di El Salvador (in spagnolo República de El Salvador; letteralmente Repubblica Del Salvatore), e’ lo Stato meno esteso, ma anche il più densamente popolato, della regione centroamericana.
Continue reading “# 50 – Repubblica di El Salvador. Sopa de camarones”