Avevo visto questa ricetta di preparazione di una pasta con pesce e verdure, presentata da Jamie Oliver alla televisione.
Pasta al sugo di cozze
Avevamo voglia di mangiare un buon piatto di spaghetti.
Cosa fare?
# 63 – Nuova Zelanda. Kiwi-Burger e Kumara al forno
La Nuova Zelanda (in inglese: New Zealand, in mÄori: Aotearoa) è uno stato insulare dell’Oceania, posto nell’oceano Pacifico meridionale, formato da due isole principali, l’Isola del Nord e l’Isola del Sud, e da numerose isole minori.
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Vellutata di pastinaca speziata
Avete mai provato la pastinaca?
Qui a Patatolandia e’ comunissima, e spessissimo viene data ai bambini tra i primi assaggi.
Grazie, soprattutto, al suo sapore dolce, simile alla carota.
# 58 – Repubblica del Senegal. Thiebou djeun al riso grasso (Riso al pesce)
Il Senegal (/seneˈɡal/ o /ˈsÉ›neÉ¡al/), ufficialmente Repubblica del Senegal (République du Sénégal, Êepyblik dy seneÉ¡al, in wolof Réewum Senegaal) è uno Stato dell’Africa occidentale, con capitale Dakar.
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# 54 – Repubblica Popolare del Bangladesh. Riso
Sicuramente il pesce (Â Makher Taukari – Fish Curry – pesce al curry ) non poteva essere mangiato cosi’, senza un qualche cosa che potesse accompagnare il piatto.
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Zuppa di cavolo nero – in Pentola a Pressione
Non sentite anche voi, ogni tanto, la forte necessita’ di mangiare una buona zuppa di verdure?
Qui a casa nostra le verdure non scarseggiano, ma solitamente le mangio solamente io.
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# 50 – Repubblica di El Salvador. Sopa de camarones
El Salvador, ufficialmente Repubblica di El Salvador (in spagnolo República de El Salvador; letteralmente Repubblica Del Salvatore), e’ lo Stato meno esteso, ma anche il più densamente popolato, della regione centroamericana.
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# 48 – Repubblica del Sudan. Fettat adis.
Il Sudan (Sudà n; in arabo: السودان‎, SÅ«dÄn), ufficialmente Repubblica del Sudan (in arabo: جمهورية السودان‎, in inglese. Republic of Sudan), è uno Stato arabo-africano, che confina con l’Egitto a nord, col mar Rosso a nord-est, con l’Eritrea e l’Etiopia ad est, con il Sudan del Sud a sud, con la Repubblica Centrafricana a sud-ovest, con il Ciad a ovest e con la Libia a nord-ovest.
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# 46 – Repubblica delle isole Figi. Fijian Fish Kokoda
Figi (in figiano Viti; in hindi figiano फ़िजी; in inglese Fiji), ufficialmente Repubblica di Figi è uno Stato insulare dell’Oceania che sorge sull’arcipelago omonimo, composto di 322 isole, di cui 106 abitate permanentemente, e 522 isolotti.
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