Piatti_Unici – Page 7 – Strudel di Mele

Insalata sotto l’ombrellone

Inizia a fare caldo.

Bisogna guardare avanti, anche se un’occhiata al passato la si da sempre.

Ho pensato che questa preparazione di “Carpaccino di sedano rapa e salmone” possa essere adatta per la mia dieta.

Nel pieno della stagione degli asparagi, non vuoi approfittarne per assaporare una verdura diversa dal solito?

Una pasta e fagioli leggera e velocissima da preparare e’ proprio quello di cui avevo bisogno.

Siamo arrivati in quel periodo dell’anno in cui ho un sacco di cose che vorrei fare ma, quando mi ci metto, mi siedo e perdo tempo in tutt’altro.

Per questo riso orientale al salto mi sono ispirata alla ricetta proposta da Francesca Marsetti, nel programma E’ sempre mezzogiorno

Per il mio compleanno (o era per Natale??) ad ogni modo avevo chiesto di poter partecipare ad un corso di cucina.

In queste sere, ma anche per la scuola di Tobias, ho pensato di preparare questa Zuppa di lenticchie con dadi di mela.

Sempre il mio problema non e’ preparare la pasta ripiena (sia essa lasagne, cannelloni o ravioli).

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