Per questo riso orientale al salto mi sono ispirata alla ricetta proposta da Francesca Marsetti, nel programma E’ sempre mezzogiorno
Riso orientale al salto
Gyoza – Guarda e riproduci
Per il mio compleanno (o era per Natale??) ad ogni modo avevo chiesto di poter partecipare ad un corso di cucina.
Zuppa di lenticchie con dadi di mela
In queste sere, ma anche per la scuola di Tobias, ho pensato di preparare questa Zuppa di lenticchie con dadi di mela.
Lasagne varie … e rimasugli di pasta
Sempre il mio problema non e’ preparare la pasta ripiena (sia essa lasagne, cannelloni o ravioli).
Pasta al salmone fresco (senza panna)
Siamo solo io e Tobias.
Pasta con zucca e speck
La zucca Hokkaido, in cantina, mi ha guardato molto tristemente.
Cosi’ la ho portata in cucina per cucinarla!
Salmone glassato (in friggitrice)
Nella settimana di Carnevale Tobias si e’ messo ai fornelli diverse volte, cucinando qualche cosa.
Pasta melanzane, ricotta e pomodorini
Nella settimana in cui Tobias e’ stato a casa, in vacanza, da scuola ho decisamente esagerato con il cibo.
“Il cacciatore di aquiloni” (The Kite Runner) – Zuppa di lenticchie
“Il cacciatore di aquiloni” è un meraviglioso romanzo, scritto dallo scrittore afghano-americano Khaled Hosseini, pubblicato nel 2003.
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Falafel (Bio Rewe)
A gennaio, per alcune settimane, abbiamo avuto qualche problema con la batteria della nostra automobile.