Nell’episodio 2 di “Gourmet Detective” troviamo una Panzanella di gamberi (piccante).
Continue reading “Gourmet Detective. Panzanella di gamberi (piccante)”
Piatti unici, torte salate
Nell’episodio 2 di “Gourmet Detective” troviamo una Panzanella di gamberi (piccante).
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Di “Ritorno al Marigold Hotel” ne avevo gia’ scritto precedentemente, quanto avevo preparato un delizioso Chicken biryani.
Continue reading ““Ritorno al Marigold Hotel”. Pollo alla griglia e riso basmati”
Se siete alla ricerca di un’altra ricetta a basso impatto calorico, a base di uova, fermatevi qui.
ok, va bene cucinare ma non tutti i giorni ho le fantasie o mi sento la “fata della casa”.
Avete mai preparato il riso di cavolfiore (NON CON il cavolfiore, ma DI cavolfiore)?
Sicuramente pasta e fagioli e’ un pasto invernale, un piatto di conforto, caldo, avvolgente.
Per il nostro pasto con proteine di origine vegetale, ho scoperto e provato questa preparazione con patate dolci ripiene di ceci.
Per il pasto a base di pesce, mi sono ispirata alla seguente ricetta di EatSmarter, accompagnando con del pane tostato e’ diventato un ottimo pasto completo.
Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
Continue reading “Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)”
Quando non si sa cosa cucinare, allora si scartabella tra le riviste ed i ritagli di giornali.
Continue reading “Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco”