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Strudel di Mele

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Category: Piatti_Unici

Piatti unici, torte salate

Posted on February 1, 2024January 22, 2024

Frittata ai cipollotti e carote

Sicuramente la foto non rende la bonta’ del piatto.

Continue reading “Frittata ai cipollotti e carote”

Posted on January 12, 2024December 5, 2023

Curry di zucca, patate dolci e spinaci

Questa volta mi sono detta… cuciniamo un po’ di piu’ delle solite due porzioni, cosi’ da non doverlo fare anche domani 🙂

Continue reading “Curry di zucca, patate dolci e spinaci”

Posted on January 10, 2024December 3, 2023

Curry di jackfruit (sfilacciato)

In dispensa girava da diverso tempo una lattina di jackfruit.

Continue reading “Curry di jackfruit (sfilacciato)”

Posted on January 4, 2024February 27, 2025

Ottolenghi. Aubergine (Melanzane) Kuku

Tra le molte ricette di cuochi che troviamo ovunque, posso affermare che il mio preferito e’, senza ombra di dubbio, Ottolenghi.

Continue reading “Ottolenghi. Aubergine (Melanzane) Kuku”

Posted on November 27, 2023November 1, 2023

“Tenente Colombo” – Chili con carne

In quanti si ricordano, o hanno visto, la serie gialla televisiva de “Colombo” ?

Continue reading ““Tenente Colombo” – Chili con carne”

Posted on November 25, 2023November 16, 2023

Bistecche di funghi portobello

Al supermercato sono andata perche’ dovevo acquistare l’acqua minerale e cercare dei pirrottini per plumcakes.

Continue reading “Bistecche di funghi portobello”

Posted on November 15, 2023November 2, 2023

Cous cous con verdure e ceci

Dando un colpo al cerchio ed uno alla botte… in tavola ho portato un piatto vegano/vegetariano.

Continue reading “Cous cous con verdure e ceci”

Posted on October 29, 2023October 16, 2023

“La sposa turca” (Gegen die Wand) – Peperoni ripieni

Altro film.. altra idea di spunto per preparare un pranzo di verso.

Continue reading ““La sposa turca” (Gegen die Wand) – Peperoni ripieni”

Posted on October 25, 2023October 16, 2023

Curry di ceci e latte di cocco

Da diverso tempo non mangio legumi, ed ho iniziato ad averne la mancanza.
Quindi… preparare un ottimo curry di ceci e latte di cocco mi ha risolto il problema

Continue reading “Curry di ceci e latte di cocco”

Posted on August 14, 2023June 16, 2023

“Il club del libro e della torta di bucce di patata di Guernsey” – Tortino con buccia di patate

Ho visto il film “Il club del libro e della torta di bucce di patata di Guernsey” (The Guernsey Literary and Potato Peel Pie Society) quasi per caso, e ne sono rimasta molto colpita positivamente.

Continue reading ““Il club del libro e della torta di bucce di patata di Guernsey” – Tortino con buccia di patate”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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