Vita a Patatolandia
food
In questo 2018 non ci siamo tirati sicuramente indietro nella preparazione dei biscotti durante il periodo dell’Avvento.
Il Natale lo abbiamo passato a casa di Opa ed Oma ed a quest’ultima, vista la non giovane eta’, abbiamo sconsigliato di preparare qualsiasi cosa da mangiare: abbiano portato tutto noi.
E con questo si intendono anche i biscotti.
Ed il Natale appena trascorso, chiederete voi?
Beh, per questo devo rifarmi alla cucina dell’Ecuador. Continue reading “Natale 2018”
Non siamo mai contenti…
La prima volta che ho acquistato la “Granadilla” ed e’ arrivata sulla mia tavola, e’ succeso andando direttamente all’Esselunga.
Ed era il lontano Natale del 2006.
Continue reading “Tentazioni esotiche “granadilla” / “Passiflora ligularis—
Dopo tanti anni, riscopro alcuni frutti “esotici” che non avevo mai provato.
Forse li avevo visti ma non sapevo come comportarmi per la loro apertura.
Oppure mi erano totalmente sfuggiti.
Continue reading “Tentazioni esotiche “cirimoia†(o annona)”
Non riesco mai a trovare della carne tenera.
Non so se sono io che non so come cucinarla (molto probabile) o il modo in cui la preparo non va bene.
Ho trovato dei deliziosi bicchierini di cioccolato, ed ho pensato di portarli da Opa per usarli mangiarli durante le feste Natalizie.
Ed ecco che un nuovo anno e’ passato, ci stiamo avvicinando come di consueto a Capodanno MA…
Eccovi un delicato spezzatino di vitello, ottimo per scaldare l’atmosfera famigliare durante questi giorni di inizio inverno.
Come succede per la stragrande maggioranza della volte, acquisto le banane e poi nessuno le mangia.