Oramai qui in casa non si chiede piu’ “che cosa si mangia, oggi?” ma la frase piu’ gettonata e’ diventata … “in che Nazione siamo?”.
Filetto di salmone glassato allo zenzero
# 62 – Stato Indipendente della Papua Nuova Guinea. Hähnchen am Stil
Siamo sempre in Papua Nuova Guinea.
Continue reading “# 62 – Stato Indipendente della Papua Nuova Guinea. Hähnchen am Stil”
# 62 – Stato Indipendente della Papua Nuova Guinea. Kaukau
E dopo una settimana di sosta, e’ giusto riprendere il nostro viaggio tra le Nazioni.
Continue reading “# 62 – Stato Indipendente della Papua Nuova Guinea. Kaukau”
# 62 – Stato Indipendente della Papua Nuova Guinea. Saksak – Gnocchetti di tapioca e banana in latte di cocco
Come spiegato precedentemente, il Saksak e’ uno dei piatti preparati in Papua Nuova Guinea.
Davert: Linsen Burger – Hamburger di lenticchie
Non so che cosa voi ne pensiate, ma il fatto di non poter uscire di casa cosi’ spesso potrebbe aiutare.
Continue reading “Davert: Linsen Burger – Hamburger di lenticchie”
Vellutata di pastinaca speziata
Avete mai provato la pastinaca?
Qui a Patatolandia e’ comunissima, e spessissimo viene data ai bambini tra i primi assaggi.
Grazie, soprattutto, al suo sapore dolce, simile alla carota.
Brioche col tuppo
Storia triste di un dolce tipico italiano… diventato scamorza
Cinco de Mayo? E Chili con carne sia!
Tobias mi aveva chiesto da diverso tempo di provare a cucinare il “Chili con Carne“, dato che voleva assaggiarlo.
Dolcetti/Muffins – in Pentola a Pressione
Con la pentola a pressione si possono cucinare tante prelibatezza, dal risotto alla verdura, dalla carne al pesce.
Continue reading “Dolcetti/Muffins – in Pentola a Pressione”
# 61 – Repubblica del Ciad. Jarret de boeuf
Il Ciad e’ ufficialmente Repubblica del Ciad
Continue reading “# 61 – Repubblica del Ciad. Jarret de boeuf”