Houria (Ommok Houria, Ommek Houria, سلطة أمك ØÙˆØ±ÙŠØ©) è un’insalata tunisina a base di carote, harissa, aglio, aceto, olio d’oliva, semi di cumino e sale.
# 166 – Repubblica Tunisina. Lablabi
La Tunisia (in arabo: تونس‎, TÅ«nis; AFI: [ˈtuËnɪs]), ufficialmente Repubblica Tunisina (in arabo: الجمهورية التونسية‎, Al-JumhÅ«riyyah at-TÅ«nisiyya), è uno Stato del Nordafrica bagnato a nord e ad est dal mar Mediterraneo e confinante con l’Algeria ad ovest e la Libia a sud e a est.
Crostata morbida al cioccolato, ricetta Ernst Knam.
Oggi qui a Patatolandia (Germania) e’ la Festa del Papa’.
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# 165 – Repubblica Federale della Nigeria. Moyin moyin
La Nigeria (AFI: /niˈʤɛrja/), ufficialmente Repubblica Federale della Nigeria (in inglese Federal Republic of Nigeria), è uno Stato dell’Africa centro-occidentale, il più popoloso del continente, con capitale Abuja.
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Melktert (Crostata al latte)
In rete cercavo un dolce facile e veloce per fare oggi, festa della Mamma.
Soprattutto con gli ingredienti gia’ a disposizione a casa.
Pane di semola veloce – lievito di birra
Ultimamente sono un po’ pigra per nutrire il mio licoli. Ecco perche’, in casa, non manca mai anche del normale lievito di birra, sie esso secco o fresco.
# 164 – Regno dell’Arabia Saudita. Kabsa
L’Arabia Saudita (in arabo: السعودية‎, al-Suʿūdiyya o al-Saʿūdiyya), ufficialmente conosciuta come Regno dell’Arabia Saudita (in arabo: ٱلْمَمْلَكَة ٱلْعَرَبÙيَّة ٱلسَّعÙوْدÙيَّة‎, al-Mamlakaẗ al-Ê¿Arabiyyaẗ al-Suʿūdiyyaẗ), è il più grande Stato arabo dell’Asia occidentale per superficie, il secondo più grande del mondo arabo (dopo l’Algeria).
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# 163 – Sultanato di Oman. Halawet Ahmad
Halawet Ahmad è un dolce tradizionale dell’Oman, che significa dessert Ahmad o dolci Ahmad.
# 163 – Sultanato di Oman. Riso al limone (Lemon Rice)
Viene suggerito di accompagnare il pesce Mashuai del Sultanato dell’Oman con del riso al limone.
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# 163 – Sultanato di Oman. Mashuai (con tonno)
L’Oman (in arabo: عمان‎, OmÄn, pronunciato [Ê•umaËn], Omà n), ufficialmente Sultanato dell’Oman, è uno Stato asiatico situato nella porzione sud-orientale della Penisola arabica.
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