Dal gruppo Facebook di orchidee, ho scoperto che la Vaniglia non e’ l’unica Orchidea dalla quale si estrae/produce un ingrediente commestibile.
Esiste infatti un’altra specie di Orchidee dalla quale si produce.. il Salep.
Turchia: Salep
Lisa Biondi
Nella mia raccolta di libri di cucina, molti dei quali ereditati (o sottratti direttamente) dalla libreria di mia mamma, spesso ho trovato che “Lisa Biondi” ne era l’autrice.
Pentola a Pressione – Istruzioni Generali
Ebbene si, come sapete, ho (ri)acquistato delle pentole a pressione.
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Civilta’: Era ora
Mentre ero in sala d’attesa dal dottore, mi e’ capitato tra le mani una rivista.
Sfogliandola e tentando di leggerla, ho trovato questo trafiletto che reputo MOOOOLTOOOO interessante.
Sale (dolce) di Cervia
Ultimamente il Nonno va spesso a Cervia (e dintorni) in estate.
Cosi’, quando torna a casa, ci regala sempre un pacchetto di “sale dolce di Cervia”.
Ecuador: Panela
Con la zia Carmen, ci sono sempre delle novita’ dal punto di vista degli ingredienti.
Creazioni d’Italia: Pasta Conad?
Al supermercato ho trovato questa offerta di pasta fresca, nella fattispecie di “troccoli pugliesi” marchiata “Creazioni d’Italia“.
Essendo MOOOOLTO curiosa, ne ho acquistato una pacchetto.
Weetabix al cioccolato
Dopo lungo tempo di silenzio, rieccomi con una piacevole scoperta, ottima per la colazione, ma anche per un spuntino…
Latte non omogeneizzato
Una vicina mi ha fatto scoprire il latte fresco pastorizzato ma non omogeneizzato.
Principali differenze tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano.
Spessissimo, almeno per quanto riguarda la sottoscritta, quando va a fare la spesa o ne parla con persone, equivalgo il Parmigiano Reggiano com il Grana Padano.
Per me potrebbero essere prodotti equivalenti.
MA NON e’ AFFATTO cosi’.
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