Oggi… Spezzatino con verdure, senza pomodoro e senza patate, ma con quanto si dispone, solitamente, in casa
Continue reading “Spezzatino con verdure (senza pomodoro e senza patate)”
Oggi… Spezzatino con verdure, senza pomodoro e senza patate, ma con quanto si dispone, solitamente, in casa
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In effetti la pasta che ho preparato oggi non e’ il massimo della dieta.
Uno strappo alla regola, ogni tanto, non fa mai male. Continue reading “Pasta, pancetta e grana”
Un film decisamente spiazzante e particolare per questo “Feathers (Il capofamiglia)” dove, a seguito di un banale trucco di magia, si entra a capofitto nella dura realta’ delle donne.
Non contenta di avermi portato in fiera, Francesca ha pensato bene di regalarmi anche un altro volume relativo alla panificazione.
Continue reading ““The Bread Baker’s Apprentice” – Light wheat bread”
Ho voluto dare un tocco speciale alle carote, che da settimane sopravvivevano in frigorifero.
Da quando Tobias non e’ a casa con noi, la spesa per me e’ un affare veramente difficile.
Il pan dei morti è un dolce tradizionale lombardo e ligure della zona di Milano, della Brianza e della provincia di Savona.
Questo anno proprio non voglio subirmi la solita processione di coloro che passano di casa in casa alla ricerca di caramelle o dolcetti vari per Halloween.
Ottobre e’ il mio mese preferito.
Altro film.. altra idea di spunto per preparare un pranzo di verso.
Continue reading ““La sposa turca†(Gegen die Wand) – Peperoni ripieni”