Il cartone animato “Luca“, di cui avevo gia’ scritto diverso tempo fa – ma se siete curiosi potete andare a rileggere qui il mio post – , ho avuto l’ispirazione di cucinare le Tagliatelle al pesto.
“Luca” – Tagliatelle al pesto
Straccetti di manzo con verdure saltate
Al mio ritorno dall’Italia ho acquistato una rivista di cucina (tanto per cambiare).
Bocconcini di maiale all’uva.
Lentamente ci portiamo nella stagione autunnale, famosa per le sue foglie dalle mille tonalita’ di rosso, dalle zucche e.. dall’uva.
Cestini di pane con spinaci e uova di quaglia
Nonostante la mia scarsa capacita’ di cucinare, cerco sempre di variare il cibo che propongo sulla tavola quotidiana.
Continue reading “Cestini di pane con spinaci e uova di quaglia”
# 173 – Belize. Pollo escabeche
Il Belize o Belise è uno Stato indipendente dell’America centro-settentrionale.
La sua capitale è Belmopan.
14 Settembre 1321 – 700 anni per Dante Alighieri
Il 14 Settembre 1321 muore il padre della lingua italiana e l’autore di uno dei maggiori capolavori della letteratura mondiale: il poeta e politico italiano Dante Alighieri.
Continue reading “14 Settembre 1321 – 700 anni per Dante Alighieri”
“Il Paradiso delle Signore” – Risotto alla Milanese
Ecco che nasce il mio nuovo Progetto, ossia la ricerca di “Ricette nei Film/Cartoni Animati/Serie televisive“, dopo aver _quasi_ terminato il mio giro nelle 196 Nazioni.
Continue reading ““Il Paradiso delle Signore” – Risotto alla Milanese”
Trancio di salmone al vino e pepe
Dopo grandi e dispendiose preparazioni, c’e’ bisogno ogni tanto di cucinare qualche cosa di… veloce.
# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese
Il Libano (in arabo: لبنان‎, LubnÄn) o nella forma estesa Repubblica Libanese (in arabo: اَلْجÙمْهÙورÙيَّة اَللÙّبْنَانÙيَّة‎, al-JumhÅ«riyya al-LubnÄniyya) è uno Stato del Vicino Oriente che si affaccia sul settore orientale del mar Mediterraneo.
Continue reading “# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese”
# 172 – Repubblica Libanese. Riso cremoso allo yoghurt e parmigiano
Nello stesso Blog dove ho trovato il Shish Taouk (Kebab di pollo Libanese) ho trovato una miriade di altre interessanti e gustose ricette.
Continue reading “# 172 – Repubblica Libanese. Riso cremoso allo yoghurt e parmigiano”