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Strudel di Mele

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Author: babbabra

Posted on February 18, 2022November 3, 2023

Handkäs mit Musik

Durante il mio giro vacanziero in Germania, a FrancoForte avevo avuto modo di provare l’ Handkäs mit Music (Formaggio duro con la musica).

Continue reading “Handkäs mit Musik”

Posted on February 17, 2022September 27, 2023

# 195 – Giappone. Muffin al te matcha

Avendo in casa del te matcha, ho pensato di preparare questi piccoli muffins, anche per poterli mangiare a colazione e portare a scuola (per chi ci va).

Continue reading “# 195 – Giappone. Muffin al te matcha”

Posted on February 17, 2022February 22, 2025

# 195 – Giappone. Nikujaga (stufato giapponese)

Il Giappone (in giapponese 日本 Nihon?, ufficialmente 日本国 Nihon-koku? o Nippon-koku?) è uno Stato insulare dell’Asia orientale.

Continue reading “# 195 – Giappone. Nikujaga (stufato giapponese)”

Posted on February 16, 2022January 19, 2024

Ottolenghi. Insalata di cavolfiore, melograno e pistacchio

Solitamente non acquisto il cavolfiore perche’, nonostante sia ricco di vitamine, quando lo cuocio in casa spalancano tutte le finestre, asserendo che “puzza”.

Continue reading “Ottolenghi. Insalata di cavolfiore, melograno e pistacchio”

Posted on February 15, 2022March 31, 2022

“Couscous”. Couscous di pesce

Cous cous (La Graine et le Mulet) è un film del 2007 diretto da Abdellatif Kechiche.

Continue reading ““Couscous”. Couscous di pesce”

Posted on February 14, 2022July 13, 2022

Persian love cake

Era da un anno che aspettavo di preparare questa “Persian love cake“, l’avevo segnata proprio per cucinarla come festeggiamento per San Valentino.

Continue reading “Persian love cake”

Posted on February 12, 2022

Schupfnudeln alle verdurine

Di Schupfnudeln ne avevo gia’ scritto secoli fa (qui e qua).

Continue reading “Schupfnudeln alle verdurine”

Posted on February 10, 2022February 9, 2022

Maiale al latte con curcuma – in Pentola a Pressione

Questo maiale al latte con curcuma e’ un’alternativa diversa al solito “maiale al latte” classico.

Continue reading “Maiale al latte con curcuma – in Pentola a Pressione”

Posted on February 9, 2022July 13, 2022

Feta al forno

Spesso mi sento spossata, tanto che non ho neppure voglia di uscire di casa. Neppure per andare a fare la spesa.

Continue reading “Feta al forno”

Posted on February 8, 2022November 13, 2024

# 194 – Bolivia. Cazuela de Pollo y Coco. Casseruola Di Pollo E Cocco

Ieri sera il clima freddino.

Continue reading “# 194 – Bolivia. Cazuela de Pollo y Coco. Casseruola Di Pollo E Cocco”

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Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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