A volte sento che il mio corpo ha la necessita’ di mangiare vedure, allora mi sbizzarrisco…
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Risotto finto al cavolfiore
Ho visto in rete questo “risotto” finto di cavolfiore, ed ho deciso di prepararlo.
Plumcake salato con asparagi (o altra verdura!)
Durante la mia “singletudine”, ho aquistato degli asparagi.
La prima ricetta nella quale li ho usati, e’ stata come condimento a degli gnocchi (ma potrebbe anche essere pasta!) e la potete trovare qui.
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Gnocchi con sugo leggero di asparagi
Ho avuto l’idea di come utlizzare gli asparagi acquistati vedendo questa ricetta durante la visione di “Jamie Oliver”.
Pollo leggero alla curcuma e curry con salsa.
Dopo tempo ritorno con una ricetta leggera.
Si tratta di pollo alla curcuma e curry, con una leggera d fresca salsina alla menta.
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Spaghetti al nero di seppia
Almeno una volta a settimana mangiamo del pesce fresco (non surgelato e/o confezionato).
Cosce a confronto – in friggitrice ad aria
Per il pranzo della domenica ho preparato delle cosce e sovracosce di pollo.
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Broccoli/cavolfiore gratinati
In un lampo, nel mio carrello della spesa sono finiti cavolfiore e broccolo
Pere con cioccolata
Un dolcino ci sta bene
Bocconcini di tacchino al latte di cocco
Niente foto, purtroppo