Vita a Patatolandia
Nonostante questo post sia pubblicato MOOOLtto vecchio rispetto alla preparazione di queste GIRELLE di PANE-MOZZARELLA, la ricetta e’ stato preparata per terminare il lievito di birra in rimanenza ( che avevo usato per le Cinnamon rolls, e per la 4e4otto ). Continue reading “Girelle di pane-mozzarella”
Qui a Patatolandia il cubetto di lievito di birra e’ veramente un mappazzone di 42gr, decisamente molto piu’ grande di quello italiano, diciamo il doppio.
So molto bene di essere a dieta, o almeno di tentare anche se, spesso, inutilmente..
A casa avevo ancora una confezione di “Pane Bianco” del Molino Rossetto Continue reading “Molino Rossetto: Pane Bianco”
E volevamo forse farci mancare anche dei panini soffici? Continue reading “Panini soffici – dei Fables”
Ho acquistato questa miscela per preparare la focaccia del Mulino Chiavazza, sperando di accorciare i tempi durante la lievitazione (%). Continue reading “Miscela per focaccia.. Molino Chiavazza”
Non e’ detto che con i licoli/pasta madre si debba fare solo il pane. Continue reading “Dolce Vera… Fior di cannella”
Avevo un pacchetto di farina integrale.
E l’immagine proposta ne mostra l’utilizzo (ed il risultato). Continue reading “Pane integrale”
Questi panini (di Misya) sono semplicemente .. deliziosi.
Li ho scovati con FB, nel gruppo di Misya, appunto.
Come ho scritto ieri, alla Festa dell’Asilo anche i genitori, oltre a far scorrere le lacrime (piu’ o meno come dei vitelli) hanno il compito di provvedere al Buffet.