L’Iraq, o Irak, oppure anche Irac, ufficialmente Repubblica d’Iraq (in arabo: جمهورية العراق, Jumhūriyyat al-‘Irāq), è uno Stato dell’Asia occidentale.
Continue reading “# 189 – Repubblica dell’Iraq. Kofta b’siniyah (Ottolenghi)”
L’Iraq, o Irak, oppure anche Irac, ufficialmente Repubblica d’Iraq (in arabo: جمهورية العراق, Jumhūriyyat al-‘Irāq), è uno Stato dell’Asia occidentale.
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Dopo aver assaggiato la bonta’ e qualita’ di un “vero” Elisenlebkuchen , dal gusto ed aroma ben diverso da quelli acquistati a poco prezzo, mi sono detta “perche’ non provare a cucinarli?”
La ricetta della preparazione di oggi, “Salmone saltato in padella con salsa di pinoli“, e’ in riferimento al film “Bridget Jones’ Baby“, creata postuma rispetto al film stesso.
Continue reading ““Bridget Jones’ Baby” – Salmone saltato in padella con salsa di pinoli”
In cantina avevo ancora delle mele raccolte nel giardino di Opa. La foto postata e’ solo un esempio…non certo dell’ultima raccolta!.
Verso Natale avevo visto una foto scattata dalla mia vicina di casa per dei piccoli dolcetti con cioccolato.
Durante l’acquisto del Maftoul (preparato con pomodoro e ceci oppure con del pollo per la mia ricetta della Giordania), mi sono lanciata anche nell’acquisto del Freekeh.
Ed eccoci qui, nuovamente con una nuova irresistibile scioglievolezza data da questa nuova tavoletta di cioccolato della Lindt, al gusto di Pistacchio con mandorle a pezzetti.
Continue reading “Lindt: Pistacchio con mandorle a pezzetti”
Eva mi aveva contattato per sapere se avevo qualche ricetta di Kaesekuchen (Cheesecake).
Avete terminato le vostre colombe, panettoni, biscotti, fette biscottate a colazione?
Volete variare il vostro primo pasto giornaliero, a base non solo di cereali, latte, muesli o porridge?
Continue reading “Treccia dolce con uvetta di pasta lievitata”
Il Guatemala (AFI: /ɡwateˈmala/) è uno Stato dell’America centrale con Città del Guatemala come capitale.
Continue reading “# 169 – Repubblica del Guatemala. Gallo en Chica”