Vita a Patatolandia
Per dare un tocco di colore, ma anche di sapore, ogni tanto preparo dei bastoncini di patate americane (o patate dolci), cotte in friggitrice ad aria.
Continue reading “Bastoncini di patate americane – in friggitrice ad aria”
Come sapete sono sempre alla ricerca di una colazione.
Continue reading “Brownies al sale marino – in friggitrice ad aria”
Vista la presenza del Nonno, e dato che non ha mai provato sapori diversi, oggi ho preparato un piatto NordAfricano: lo Shakshuka.
Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
Continue reading “Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)”
Quando non si sa cosa cucinare, allora si scartabella tra le riviste ed i ritagli di giornali.
Continue reading “Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco”
A volte ritornano….
Ma questo, con me, oramai lo sapete.
Qui potete trovare una deliziosa ricetta che utilizza almeno un ingrediente non troppo comune per noi: il PakChoi
Per la Festa della Mamma mi sono autocucinata una torta con la ricotta.
Continue reading “Torta ricotta e cioccolato – in friggitrice ad aria”
Dopo aver provato il formaggio di capra riscaldato nel forno, devo ammettere che non ne posso fare a meno.
Continue reading “Insalata di barbabietola con formaggio di capra al forno”
Spesso mi sento spossata, tanto che non ho neppure voglia di uscire di casa. Neppure per andare a fare la spesa.