Buongiorno!
Ecco un ottimo modo per consumere della ricotta che giace (da tempo) in frigorifero.
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Cheesecake al limone e ricotta – in friggitrice ad aria
Uova in cocotte – in friggitrice ad aria
Siete stufi delle solite preparazioni con le uova?
Insalata tiepida di zucca e ceci
Stanchi della solita insalata con i ceci?
Bastoncini di patate americane – in friggitrice ad aria
Per dare un tocco di colore, ma anche di sapore, ogni tanto preparo dei bastoncini di patate americane (o patate dolci), cotte in friggitrice ad aria.
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Brownies al sale marino – in friggitrice ad aria
Come sapete sono sempre alla ricerca di una colazione.
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Ottolenghi. Shakshuka
Vista la presenza del Nonno, e dato che non ha mai provato sapori diversi, oggi ho preparato un piatto NordAfricano: lo Shakshuka.
Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)
Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
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Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco
Quando non si sa cosa cucinare, allora si scartabella tra le riviste ed i ritagli di giornali.
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Zucchine ripiene (da MSP)
A volte ritornano….
Ma questo, con me, oramai lo sapete.
Feta con patate al limone e pak choi
Qui potete trovare una deliziosa ricetta che utilizza almeno un ingrediente non troppo comune per noi: il PakChoi