Tra tutte le torte/ine che cerco per la colazione, quelle a base di ricotta sembra essere le piu’ leggere.
Torta ricotta e limone
Secondi piatti leggeri – idee (2nda parte)
Come per i primi piatti, procedo con una carrellata di ricette veramente leggere ma sfiziose.
Tanto che anche Stephan, nonostante tutto, le mangia con gusto!
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Carote in friggitrice ad aria
Ho voluto dare un tocco speciale alle carote, che da settimane sopravvivevano in frigorifero.
Involtini di ricotta (ed acciughe)
Da quando Tobias non e’ a casa con noi, la spesa per me e’ un affare veramente difficile.
Frittelle/crocchette di zucchine con formaggio – friggitrice ad aria
Mentre cercavo un’altra ricetta, mi sono imbattuta in queste “Frittelle di zucchine con formaggio“, cotte in friggitrice ad aria.
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Frittata di cipolle – in friggitrice ad aria
Dopo esser ritornata dall’Italia, ho trovato alcuni ingredienti ottimi per essere utilizzati, cosi’ da non lasciarne in giro troppi.
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Bocconcini di salmone al lime – in friggitrice
Caldo.
Fa caldo.
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Spiedini di tonno – in friggitrice ad aria
Fa caldo.
Questo mi uccide.
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Pasta, melanzane e feta – in friggitrice ad aria
Con questo tempo caldo non ho proprio voglia di cucinare.
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Chicken nuggets – in friggitrice ad aria
L’idea originale era quella di preparare degli spiedini di pollo, alternandoli a dei pezzetti di peperone.