Piu’ si va avanti con i giorni, piu’ la fantasia per cosa cucinare e proporre in casa si affievolisce.
Frittelle di ricotta e basilico
Gelo di anguria
Quest’anno ho tentato di “cucinare” l’anguria in versioni diverse.
Compleanno… Huettenbau … T-Bone
Oramai e’ diventata un’abitudine.
Carpaccio di anguria
Il carpaccio di anguria e’ un piatto estivo e fresco.
E’ sorprendente notare come la frutta, trattata diversamente, possa cambiare totalmente il suo aspetto.
Ciambella allo yogurt (1 uovo)
E quando Stephan finisce anche l’ultimo pacco di biscotti disponibile.. non ti resta che preparare una torta.
“Pasta e faso”
E’ da diverso tempo che mi gira tra le mani la ricetta di Persegani dei “Pisarei e faso'”.
Crostata furba
Per Ferragosto siamo andati da Opa per il BBQ.
Ferragosto 2026
Nuovamente Ferragosto.
Rocco – aperitivo analcolico alla mela
Avete mai sentito parlare di “Rocco“?
Eclissi solare
Il 12 agosto 2026, in tutta Italia, sarà visibile una eclissi solare parziale.