Dopo la torta invisibile di zucchine e di mele, non mi e’ restato che provare a preparare anche quella di pere.
Citazione

Un po’ qua … und ein bisschen dort
Friuli-Venezia-Giulia: Frico
Continuiamo il giro tra le regioni italiane, cercando ricette regionali ma semplificate.
Biscotto del riciclo (centrifuga)
Sabato siamo andati a trovare Opa.
Abruzzo: pinsa alla diavola abruzzese
Ed eccoci alla proposta settimanale per la regione Abruzzo. Continue reading “Abruzzo: pinsa alla diavola abruzzese”
Alsazia: Strasburgo e Parlamento Europeo
Quando ho deciso la destinazione della vacanza, proprio non mi e’ venuto in mente che a pochi km di distanza c’era Strasburgo, citta’ visitabile in Alsazia (Francia).
Foresta Nera: Mummelsee – Hornisgrinde
In effetti la vista dallo pseudo-giardino della casa temporanea e’ decisamente immenso. Continue reading “Foresta Nera: Mummelsee – Hornisgrinde”
Vacanza – Baden-Baden partenza
Finalmente e’ arrivato anche per noi il tanto agognato periodo di vacanza.
Trentino: tagliere misto
Per il Trentino ho pensato di preparare un tagliere misto.
Bistecca di prosciutto (alle erbe)
Dopo una giornata tremenda al lavoro, ho fatto una veloce spesa per testare alcuni formaggi:

