L’ultima volta che siamo andati alla Metro abbiamo acquistato dello spezzatino di vitello.
Continue reading “Spezzatino di vitello con polenta – in Pentola a Pressione”

Vita a Patatolandia
L’ultima volta che siamo andati alla Metro abbiamo acquistato dello spezzatino di vitello.
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Sicuramente non possiamo comparare la dolcezza della farina di Salep, prodotto naturale, con un prodotto industriale…
Decisamente si tratta di una versione MOLTO semplificata di “risi e bisi” che, sicuramente, non ha niente a che vedere con l’originale.

Un po’ qua … und ein bisschen dort
Era da tempo che avevo voglia di mangiare la torta capovolta (o rovesciata) all’ananas
Continue reading “Torta all’ananas”
Continua il nostro giro per il mondo.
In rete ho trovato questa ricettina veloce ma sfiziosa per utilizzare parte dei miei mini-kiwi (Weiki, Nergi o come volete chiamarli…) e, anche, per un dopocena goloso e non troppo pesante.
Avevo voglia di mangiare una buona focaccia, scrocchiarella e… untuosa!
In frigo avevo ancora del lievito di birra ed in dispensa della farina per pizza Rieper aperta…
Quest’anno non sento proprio l’atmosfera di Halloween.
Le due piante di pomodori piantati questa primavera in giardino, hanno impiegato una vita tremenda ha fare qualche pomodoro che, alla fine, non ha neppure fatto in tempo a maturare.