Un po’ qua … und ein bisschen dort
# 7 – Regno del Belgio. Kippenwaterzooi ( Waterzooi di pollo )
Questa estate con Tobias siamo andati in Belgio giusto qualche giorno durante il nostro gito, cosi’ che ho avuto la possibilita’ di testare anche la loro cucina.
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Schupfnudel
Non so se anche nei vostri supermercati, nel banco frigo, trovate questo tipo di pasta, denominato “Schupfnudel”.
Gaufres o waffeln ?
Questo e’ il problema!
Cosa vediamo? “Il Paradiso delle Signore”
Da qualche settimana a questa parte, mi sento molto una massaia/casalinga e, come tale, aspetto con ansia di vedere la mia Soap Opera preferita in tv.
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Carote glassate – in friggitrice ad aria
Avevamo gia’ tentato di cucinare queste carote glassate in friggitrice e non erano venute un gran che.
Anatra brasata al vino rosso – in Pentola a Pressione
Dopo aver provato a cucinare l‘oca, spendendo piu’ di 4 ore per la sua cottura, mi sono lanciata con l’anatra.
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San Martin e… Donuts (con ricetta)
Come da usanza, oggi e’ San Martin(o).
# 6 – Repubblica di Polonia. Oca al forno
Saltellando di qua e di la’ per l’Europa con il nostro giro di cibo, oggi siamo approdati in Polonia.
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Risolatte di Opa
Vivendo qua a Patatolandia, sono secoli che non festeggio il mio compleanno con amici e parenti.