Vita a Patatolandia
Ricette Stati Americhe:
– America del Nord
– America del Centro
– America del Sud
– Reami del Commonwealth
– Stati insulari delle Antille
Precedentemente avevo fornito diverse informazioni circa la Yerba Mate: le sue proprieta’ e benefici, oltre ai diversi metodi per la sua preparazione con diverse tipologie di attrezzi, ma anche con componenti aggiuntivi (dolcificanti e scorze) per modificarne il sapore.
Ho voluto provare a preparare dell’altra Agua Fredda, questa volta all’anguria (o cocomero che dir si voglia), ma la reazione non e’ stata di uguale piacimento rispetto alla prima versione, quella con il mango.
Come tentare di placare il caldo di questi giorni?
Come tentare di bere qualche bevanda non proprio “terribile” ma, in qualche modo, salutare?
Come convincersi a bere qualcosa (personalmente, nonostante tutti gli sforzi che faccio, proprio non ci riesco e me ne dimentico)?
Ecco un’idea che vorrei proporvi per pranzo/cena sfizioso ed etnico, magari in compagnia (distanziamenti permettendo).
Il Guatemala (AFI: /É¡wateˈmala/) è uno Stato dell’America centrale con Città del Guatemala come capitale.
Continue reading “# 169 – Repubblica del Guatemala. Gallo en Chica”
Ecco una ricetta per un soffice pane tipico di Antigua e Barbuda.
Continue reading “# 168 – Antigua e Barbuda. Butter bread”
Antigua e Barbuda è uno stato insulare (443,9 km², 91 818 abitanti, capitale Saint John’s) dell’America centrale caraibica.
Non sapendo cosa preparare per la cena, ho deciso di procedere con il Venezuela, preparando delle “arepas“.
Continue reading “# 156 – Repubblica Bolivariana del Venezuela. Arepa”
Il Venezuela, ufficialmente Repubblica Bolivariana del Venezuela (in spagnolo República Bolivariana de Venezuela) è una repubblica federale situata nel nord dell’America meridionale, fa cosi’ parte dell’America Latina.
Continue reading “# 156 – Repubblica Bolivariana del Venezuela. Pabellón criollo”
Avevo scritto precedentemente del Te Mate e di quando la mia compagna di corso Bassema (siriana), me ne aveva portato un pochino da provare, con tanto di bombilla in dono.