Molto simile al Mashuni, della Repubblica delle Maldive, troviamo questo “Aluvi Mashuni“.
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# 113 – Repubblica delle Maldive. Aluvi (Potato) Mashuni
# 112 – Repubblica dello Yemen. Zurbian (Riso) con Pollo
Lo Yemen (in arabo: اليمن‎, al-Yaman), raramente Iemen, e’ uno Stato posto all’estremita’ meridionale della Penisola araba; il suo nome ufficiale e’ Repubblica dello Yemen (arabo: الجمهوريّة اليمنية, Al-JumhÅ«rÄ«ya Al-YamanÄ«ya).
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Lombo di maiale al latte – in Pentola a Pressione
Ed eccomi qui, ancora a pensare che cosa preparare per la domenica a pranzo.
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Arroz con huevo
Questa e’ una ricetta molto semplice ma deliziosa, proveniente dal sud america (nella fascia del Chile, Peru’, Columbia ma anche Cuba).
# 110 – Repubblica delle Seychelles. Polipo alla creola con latte di cocco
Questa volta ci troviamo su di un’isola, le Seychelles.
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# 109 – Repubblica Islamica dell’Iran. Khoresh fesenjan / Spezzatino persiano di melograno e noci
L’Iran (persiano: إيران‎‎), ufficialmente Repubblica Islamica dell’Iran (in persiano جمهوری اسلامی ایران,Jomhuri-ye EslÄmi-ye IrÄn) e conosciuto anche come Persia, e’ uno Stato dell’Asia situato all’estremita’ orientale del Medio Oriente.
Coniglio alla panna e rosmarino – in Pentola a Pressione
Quando ero piccola, la mia mamma cucinava qualche volta il “coniglio alla panna” e, ricordo, aveva un sapore sorprendentemente buono.
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# 108 РRegno dei Paesi Bassi. Hach̩e
Sempre a proposito dei Paesi Bassi, ecco un altro comfort food, da gustare principalmente nei mesi invernali: l’Hachee.
# 107 – Stato d’Israele. Pollo con cipolle caramellate e riso al cardamomo
Israele, ufficialmente Stato d’Israele (in ebraico: ×ž×“×™× ×ª ישר×ל, Medinat Yisra’el; in arabo: دولة اسرائيل, Dawlat IsrÄ’Ä«l).
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# 106 – Repubblica Araba d’Egitto. Lisan asfour
Non vi nascondo l’incertezza e l’indecisione per la scelta della portata per l’Egitto.
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