Vita a Patatolandia
Secondi Piatti.
Ne fanno parte: carne, Pesce, Uova
La Turchia (nome ufficiale: Repubblica di Turchia; in turco: Türkiye Cumhuriyeti) è uno Stato transcontinentale il cui territorio si estende per la maggior parte nella penisola anatolica, nell’Asia occidentale, e comprende anche una parte europea: l’estrema parte orientale della Tracia, detta anche Turchia europea.
Saint Vincent e Grenadine (in italiano anche: San Vincenzo e Grenadine; in inglese Saint Vincent and the Grenadines) è uno Stato insulare dell’America centrale facente parte delle Piccole Antille.
Continue reading “# 92 – Saint Vincent e Grenadine. Roasted breadfruit and fried jack fish”
Spesso ci si trova nella situazione che non si ha voglia di spendere tanto tempo in cucina.
Continue reading “Salmone con patate (lesse) – in Pentola a Pressione”
Saint Lucia (talvolta abbreviato in St. Lucia; in italiano anche Santa Lucia) è uno Stato insulare del Commonwealth in America centrale, tra il Mar dei Caraibi orientale e l’Oceano Atlantico; si trova nelle Piccole Antille, a nord di Saint Vincent e Grenadine e a sud della Martinica.
Il Togo, ufficialmente Repubblica Togolese (in francese République Togolaise), è uno stato dell’Africa Occidentale.
Continue reading “# 90 – Repubblica Togolese. Orata grigliata”
Il Mali (in francese République du Mali) è uno Stato situato nell’interno dell’Africa occidentale e senza sbocco sul mare.
Ecco qualche cosa di leggero, caloricamente parlando, di veloce e non complicato.
Dopo diverse Nazioni africane, rieccoci in mare aperto, per approdare all’Isola di Tonga.
Continue reading “# 88 – Regno di Tonga. Polpo in crema di cocco.”
La ricetta del “pulled pork” preparata oggi e’, originariamente, cotta con la “instant pot”.
La Repubblica Democratica del Congo (detta anche Congo, Congo-Kinshasa o ex Congo belga) è uno Stato dell’Africa centrale. Tra il 1960 e il 1964 era denominata Repubblica del Congo e dal 1971 al 1997 Zaire.
Continue reading “# 87 – Repubblica Democratica del Congo. Pollo in salsa di cumino”