Vita a Patatolandia
Carne varia. Dalla bistecca all’arrosto.
Dal pollo allo struzzo..
Il Libano (in arabo: لبنان‎, LubnÄn) o nella forma estesa Repubblica Libanese (in arabo: اَلْجÙمْهÙورÙيَّة اَللÙّبْنَانÙيَّة‎, al-JumhÅ«riyya al-LubnÄniyya) è uno Stato del Vicino Oriente che si affaccia sul settore orientale del mar Mediterraneo.
Continue reading “# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese”
La scuola non e’ ancora terminata e Tobias deve andarci per ancora un mesetto.. scarso.
Continue reading “Roast beef all’inglese – in pentola a pressione”
Ecco un’altra ricetta per preparare il petto di pollo, ma usando una versione un po piu’ light.
Quando Stephan e la sottoscritta erano “giovani” (ma non troppo) andavano qualche volta a cena fuori, in un locale delizioso denominato Gasthaus “Zum Altschuetzâ€, di cui vi avevo accennato a suo tempo qua.
Ecco un’idea che vorrei proporvi per pranzo/cena sfizioso ed etnico, magari in compagnia (distanziamenti permettendo).
L’Etiopia (AFI: /eti.ˈɔpja/), ufficialmente denominata Repubblica Federale Democratica d’Etiopia (ye-ĪtyÅá¹—á¹—yÄ FÄ“dÄ“ralÄwÄ« DÄ«mÅkrÄsÄ«yÄwÄ« RÄ«peblÄ«k ), è uno Stato dell’Africa orientale situato nel Corno d’Africa, con una popolazione di circa 117 milioni di abitanti e con capitale Addis Abeba.
Continue reading “# 171 – Repubblica Democratica Federale d’Etiopia. Doro Shiro Wat”
Lentamente anche Tobias si sta abituando a mangiare cibo etnico.
Alcune ricette preparate gli sono restate particolarmente in mente, tanto da richiedermele ogni tanto.
Continue reading “Asado Di Maiale (Asadong Baboy) – in pentola a pressione”
Il Guatemala (AFI: /É¡wateˈmala/) è uno Stato dell’America centrale con Città del Guatemala come capitale.
Continue reading “# 169 – Repubblica del Guatemala. Gallo en Chica”
Antigua e Barbuda è uno stato insulare (443,9 km², 91 818 abitanti, capitale Saint John’s) dell’America centrale caraibica.
Gli Stati Federati di Micronesia, conosciuti semplicemente anche come Micronesia, sono uno stato insulare dell’Oceania.
Continue reading “# 167 – Stati Federati di Micronesia. Pollo Kelaguen (Pollo Micronesia)”