Come sapete settimanalmente preparo un plan del cibo (e delle ricette) che vorrei proporre a casa.
Pollo alle erbe aromatiche
Polpette alla senape
Premetto subito che, nonostante ci abbia provato diverse volte, e ci provi tutt’ora, alcune preparazione che mi piacciono tremendamente proprio non riesco a cucinarle.
Arrosto ripieno di ricotta, in manto di pane
Non mi ero mai azzardata a preparare della carne, arrotolata e ripiena (per giunta!!) allo stesso tempo, utilizzando del formaggio (ricotta).
Continue reading “Arrosto ripieno di ricotta, in manto di pane”
“Delitto al ristorante cinese” – Maiale arrosto con riso al vapore
“Delitto al ristorante cinese” è un film italiano del 1981 diretto da Bruno Corbucci.
Continue reading ““Delitto al ristorante cinese” – Maiale arrosto con riso al vapore”
“Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)
Grand Budapest Hotel (The Grand Budapest Hotel) è un film del 2014 scritto, diretto e co-prodotto da Wes Anderson.
Continue reading ““Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)”
“Pane e tulipani”. Fegato alla veneziana
Stephan non e’ a casa per pranzo, e lo stesso dicasi di Tobias.
Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione
Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
Continue reading “Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione”
Chili con carne
Il nuovo anno scolastico e’ gia’ iniziato da piu’ di un mese e sono ancora totalmente inpreparata per affrontarlo al meglio.
Ossibuchi in pentola a pressione
Avevo voglia di qualche cibo italiano, cosi’ ho acquistato degli ossi buchi.
Arrosto di maiale (Schweinebraten) – in Pentola a Pressione
Esattamente come 3 anni fa, siamo qui per festeggiare il Giorno dell’Unificazione Tedesca.
Continue reading “Arrosto di maiale (Schweinebraten) – in Pentola a Pressione”