Questo risotto alla crema di carote e yoghurt l’ho cucinato quando il Nonno e’ venuto a trovarci per Pasqua… Continue reading “Risotto con crema di carote e yoghurt”
Risotto al nero di seppia
Avevo ancora una bustina di nero di seppia, cosi’ eccomi qua 🙂 Continue reading “Risotto al nero di seppia”
Risotto con noci e carote
Un nuovo risottino di verdura.. Continue reading “Risotto con noci e carote”
Risotto e salsiccia
Iniziamo a dire che la foto l’ho fatta.
Purtroppo non ricordo piu’ in quale folder si trovi… Continue reading “Risotto e salsiccia”
Sformato di miglio
Anche il ricercare delle ricette nei miei faldoni non mi va.
Nella foresta con risotto all’ortica
Oramai piove ininterrottamente. Continue reading “Nella foresta con risotto all’ortica”
Risotto con radicchio e gamberi
Nella speranza di far mangiare della verdura alternativa al piccolo, sempre accompagnata da riso (dato che riesco a mascherarla quasi sempre) ho tentato anche con un piccolo radicchio. Continue reading “Risotto con radicchio e gamberi”
Risotto asparagi, prosciutto e zafferano
Un modo diverso per cucinare i soliti asparagi.
Eccovi un “risotto con asparagi, prosciutto e zafferano”!
Risotto agli asparagi e grana
Al mercato ho trovato degli asparagi bianchi… forse erano meglio quelli verdi, dato che il risultato non rende l’idea, ma non ne ho visti. Continue reading “Risotto agli asparagi e grana”
Oryza: Riso con zenzero e limetta
Non avevo molta voglia di cucinare oggi. Continue reading “Oryza: Riso con zenzero e limetta”