Vita a Patatolandia
food
Spessissimo, almeno per quanto riguarda la sottoscritta, quando va a fare la spesa o ne parla con persone, equivalgo il Parmigiano Reggiano com il Grana Padano.
Per me potrebbero essere prodotti equivalenti.
MA NON e’ AFFATTO cosi’.
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Stavo cercando un regalo per il compleanno della mia vicina di casa.
Qualche cosa di particolare e carino e… mi sono ritrovata questo temperino per verdura.
Avevo a casa del lievito di birra ( ldb ) da terminare cosi’ con Tobias abbiamo deciso di preparare questi “panini dolci al papavero e cannella“, ricetta trovata su uno dei tanti ritagli di riviste, nello specifico “CucinaItaliana”.
Nonostante viviamo in un periodo altamente tecnologico, amo ancora sfogliare le riviste di cucina, strappare la pagina dove c’e’ stampata una ricettina curiosa o allettante e spargere tutti questi fogli in giro per la casa.
Spesso mi mancano le ispirazioni su come cucinare la verdura.
Quante volte avete evitato di mangiare il pesce per il fastidio di dover poi lavare la pirofila contenente il liquido, le squame appiccicaticcie ed il profumo di “salmastro”?
Ebbene si.
Dopo mesi di stallo, di pensieri tremendi, sono ripartita per un nuovo giro di boa con la dieta.
Come sapete, Carmen e’ la mia fonte di “produzione” e di assaggi vari per tutti i cibi relativi al Sud-America.
Caffettino e cioccolatino?
Ed anche quest’anno siamo arrivati al Carnevale.