Questa sera ho deciso di dedicare la cena ad una altra nazione.
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# 9 – Repubblica di Croazia. Crni rižot, risotto al nero di seppia
Torta di mele morbida – Omar Busi
Da qualche tempo per casa giravano delle mele dateci da Opa.
Limoni.. cosa farne?
Opa ci ha regalato una cesta piena di limoni della sua pianta.
Ma cosa farne?
Come consumarli prima che si raggrinziscano?
Weiki e smoothie
Sembra quasi che i nostri Weiki in frigorifero resistano tantissimo.
# 8 – Bosnia-Erzegovina. CevapÄići con Ajvar
Il giro del mondo gastronomico continua anche a casa nostra.
Le nazioni da toccare sono veramente tante e noi siamo solamente all’inizio.
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Salmone agrodolce – in friggitrice ad aria
Eccomi qui con una nuova e veloce ricettina da preparare con la friggitrice ad aria.
Naturalmente si puo’ anche testare nel forno normale… magari incrementando di poco i tempi di cottura.
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Dr.Oetker.. ma chi e’???
Molto spesso ho scritto di prodotti acquistati con marchio “Dr. Oetker” o “Cameo”.
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Polenta – in Pentola a Pressione
Non so, forse sara’ stata fortuna quando ho preparato, per la prima volta, la polenta in pentola a pressione.
Tartellette di frolla aromatizzata all’arancia, con yoghurt alla vaniglia e Te Macha e mini-kiwi
Cercate una idea per una merenda veloce e sfiziosa?
# 7 – Regno del Belgio. Kippenwaterzooi ( Waterzooi di pollo )
Questa estate con Tobias siamo andati in Belgio giusto qualche giorno durante il nostro gito, cosi’ che ho avuto la possibilita’ di testare anche la loro cucina.
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