Vita a Patatolandia
Pane con licoli o Lievito di Birra (LDB)
Cercando in dispensa un qualche cosa di stuzzicante da mangiare, mi sono imbattuta in questa piccola confezione di “pane rapido”… “Minutenbrot: Chiasamen, Quinoa & Amaranth“
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Buongiorno.
Eccomi nuovamente qui con una ricettina veloce per la preparazione del pane, utilizzando il licoli.
Avevo a casa del lievito di birra ( ldb ) da terminare cosi’ con Tobias abbiamo deciso di preparare questi “panini dolci al papavero e cannella“, ricetta trovata su uno dei tanti ritagli di riviste, nello specifico “CucinaItaliana”.
Come sapete, Carmen e’ la mia fonte di “produzione” e di assaggi vari per tutti i cibi relativi al Sud-America.
Inutile piangere sul latte Panettone versato..
Nonostante Vera sia bella in forma, capita che abbia la necessita’ di preparare del pane velocemente.
Devo darmi una limitata con gli acquisti di farina.
Questa volta ho provato a preparare questi panini al latte con Vera
Buon giorno!
Visto il clima nevoso di qui a Patatolandia, ho pensato di risollevarmi il morale preparando questo “Sommer-Sauer Brot” pane.
Mentre tentavo di sistemare casa, ho trovato un pacchetto di farina Kamut.