Fantozzi è il film capostipite della saga con protagonista il ragionier Ugo Fantozzi, ideato e interpretato da Paolo Villaggio.
Continue reading “Il secondo tragico Fantozzi. Frittatona di cipolle”
Idee veloci per antipasti e stuzzichini
Fantozzi è il film capostipite della saga con protagonista il ragionier Ugo Fantozzi, ideato e interpretato da Paolo Villaggio.
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Spesso non sappiamo cosa cucinare, non abbiamo nessuna ispirazione.
Ma vediamo spesso filmati o seguiamo trasmissioni.
Per preparare i waffle ci sono diverse ricette, anche disponibili agevolmente in rete.
L’immagine di questa “Nuvola di uovo su toast” vista sulla rivista (anche un po’ datata) era veramente accattivante e … vaporosa.
Non so voi, ma ogni tanto mi vengono le voglie culinarie e, a lungo andare, e’ sempre meglio soddisfarle.
Dopo aver provato il formaggio di capra riscaldato nel forno, devo ammettere che non ne posso fare a meno.
Continue reading “Insalata di barbabietola con formaggio di capra al forno”
Questa e’ la seconda volta che a casa cucino questa preparazione e, devo ammettere, con vero successo… tanto che ne ho fatto una doppia porzione.
Continue reading “Ottolenghi. Lenticchie (Puy) con tahina e cumino”
Durante il mio giro vacanziero in Germania, a FrancoForte avevo avuto modo di provare l’ Handkäs mit Music (Formaggio duro con la musica).
Non so bene come chiamare il risultato di questo cottura di platano fritto, naturalmente in friggitrice ad aria.
Non e’ la prima volta che ripropongo una ricettina “vecchia”.
In questo caso bisogna risalire a ben 10 anni fa e, coincidenza vuole, era ottobre.
Continue reading “Muffin salati alla carota (e ciuffi) con gorgonzola”